Huile vierge de noisette toastée artisanale - première pression à froid - 10cl

Huile vierge de noisette toastée artisanale - première pression à froid - 10cl

11,90 €

Véritable concentré de saveurs, notre huile vierge de noisette toastée artisanale a obtenu la médaille d'or au Concours International des Huiles du Monde 2020 et la médaille d'or de 2021.

Elle est élaborée avec des noisettes françaises issues de nos vergers de Pujols, au coeur du Lot-et-Garonne, dans le sud-ouest de la France.

Nos noisetiers (variété Pautet) produisent des fruits de petite taille, réputés pour leur richesse gustative, leur puissance aromatique et leurs qualités nutritionnelle.

Quantité

Disponibilité: En stock
Catégorie:

Description du produit

Une huile riche en vitamine E : Grâce a sa haute teneur en vitamine E (47,5 mg de vitamine E pour 100 grammes d’huile, soit 80% des apports nutritionnels conseillés), notre huile vierge de noisette a obtenu l'autorisation de porter l’allégation nutritionnelle de santé relative à la protection des membranes cellulaires.

Source d'oméga 9 : Composée à 75% d’acide oléique, l’huile de noisettes est un concentré d’oméga 9. Elle joue un rôle bénéfique dans la prévention des maladies cardiovasculaires et agit sur la cholestérolémie.

- DEGUSTATION : véritable concentré de saveurs gourmandes, arôme intense de noisette grillée

- COULEUR : ambrée lumineuse et brillante

- MARIAGE DE SAVEURS : Utilisable : à froid ou en cuisson Dans du sucré : pâtisserie, biscuiterie, crèmes, glaces et sorbets Dans du salé : sauces et émulsions Aromatisation : viandes blanches, poissons, crustacés, fruits de mer Assaisonnement : crudités, légumes

- ORIGINE GEOGRAPHIQUE : huile produite au coeur de nos vergers à Pujols (47)

- CONTENANCE : 10 cl

- INGREDIENTS : 100% huile vierge de noisette toastée, sans additif (traces possibles de lupin, noix, noisette, moutarde, soja, avoine)

- CONSERVATION : à conserver au frais, à l'abri de la lumière

- DLUO + 6 mois après ouverture

Détails du produit

2100000000036
3 Produits

Fiche technique

Marque
Perles de Gascogne

Références spécifiques

3 autres produits de la même catégorie: